Gruaud Larose est une propriété iconique de Saint-Julien, affichant année après année une impressionnante constance qualitative. Cet exceptionnel millésime 2016 confirme cette affirmation et propose un délicieux bouquet associant un fruité profond (cassis, cerise, prune, mûre) à un fin boisé épicé (cèdre, vanille, clou de girofle, poivre, torréfaction etc.). La bouche est ample et corsée, bien équilibrée par la fraîcheur nécessaire et dotée d'une excellente longueur. Un très grand vin qui évoluera à merveille avec les années !
Contenance:75cl
Type:Vin rouge
Cépages:69 % Cabernet-sauvignon, 29 % Merlot
AOC:Saint-Julien
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2036
Température de service:16-18°C
Le spiritueux : Attention, spiritueux d'exception ! Issu de l'assemblage des calvados les plus nobles du Château du Breuil, la rondeur charnue et l'aromatique complexe de cette superbe eau-de-vie vous séduiront à coup sûr ! Des notes épicées (clou de girofle, cannelle) s'entremêlent à un boisé totalement fondu ainsi qu'à des arômes de torréfaction dans une longueur en bouche interminable. Un délicieux fruité est bien entendu toujours présent en trame de fond et complète un ensemble souple, distingué et gracieux à savourer entre connaisseurs. Un vrai Calva' de seigneurs !
La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu : filature de lin, fromagerie, chocolaterie, cidrerie etc. Néanmoins, c'est bien une distillerie de Calvados qui occupe les lieux depuis 1954.
Type:Calvados Pays d'Auge
Contenance:70cl
Degré alcoolique:41%
Le vin : Avec les cuvées La Tourtine et Cabassaou, La Migoua fait partie des plus beaux parcellaires du domaine Tempier mais aussi des plus grands vins de l'appellation Bandol. Le terroir de cette majestueuse cuvée s'étale sur 11 hectares et se situe sur le massif du Beausset-Vieux, à près de 300m d'altitude. Ici, la nature est sauvage et la garrigue entoure les vignes.
Si la force du Mourvèdre et sa grande structure tannique se ressentent bien évidemment en dégustation, la fraîcheur du Cinsault et la délicieuse aromatique de la Syrah confèrent à cette cuvée un bel aspect digeste. L'aromatique évolue sur des fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), de puissantes notes épicées (clou de girofle, poivre, garrigue) ainsi qu'une touche florale (violette, rose). Une trame sauvage faisant écho à la nature environnante se ressent également.
Contenance:75cl
Type:Vin rouge
Cépages:55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah
AOC:Bandol
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2051
Température de service:16-18°C
Le vin : Ce grand format rouge de la maison Tempier est un assemblage où le Mourvèdre donne le tempo. Sa palette de saveurs s'étend sur des notes de fraise écrasée et d'épices charmeuses (poivre, cannelle, réglisse) accompagnées d'une sublime touche boisée. Vous pouvez d'ores et déjà apprécier ce grand vin mais c'est bien sur la durée que ce nectar révèlera sa grande complexité. De délicieux accords avec bœuf, agneau ou gibier peuvent ici s'opérer. Un régal absolu !
Contenance:150cl
Type:Vin rouge
Cépages:75% Mourvèdre, 14% Grenache, 8% Cinsault, 3% Carignan
AOC:Bandol
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2040
Température de service:16-18°C
Le Grand Vin du Château Bel-Air La Royère impressionne par sa richesse aromatique ainsi que sa justesse d'équilibre. De voluptueuses notes de fruits noirs (cassis, prune, mûre etc.) se présentent en bouche, accompagnées d'épices douces (poivre, clou de girofle, réglisse etc.) et soulignées par un boisé très charmeur évoquant la vanille avec beaucoup de gourmandise. La dégustation se termine par une très belle longueur. Une cuvée haut de gamme disposant d'un excellent rapport qualité-prix et qui s'accordera à merveille sur des viandes rouges !
Contenance:75cl
Type:Vin rouge
Cépages:65% Merlot, 35% Malbec
AOC:Blaye Côtes de Bordeaux
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028
Température de service:16-18°C